我们在新加坡找到了享受泰国街头美食的地方,比如船面、椰子冰淇淋和烤肉串。
这家咖啡店的摊位每天出售400份泰式馄饨面,由其主厨Rick Tan(摊位运营经理Anthony Ang)提供。
它有六道菜的小菜单。有Baa-Mee和tom-yum(5新币),面条拌入蒜蓉猪油和tom-yum酱,配上焦烧和馄饨。
该公司还出售Kaa Moo或炖猪蹄(6新币起),慢煮8小时,炒罗勒鸡面(5新币)。
45 Syed Alwi Road
营业时间:周二至周日上午11点至晚上9点。周一闭馆
信息:转到www.facebook.com/BaaMeeBKK
Mak Mak Thai Street Food
这个外卖亭配备了一辆二手的红色Vespa踏板车。在这14种小吃中,最受欢迎的包括脆皮蒜蓉猪肉(3.60新币)、串烤鸡肉(1.20新币)和引人注目的麦克风(1.50新币),后者是一个巨大的带有肉丸芯的油炸煎饼面糊球体。要想更丰盛的一餐,可以把串好的小口和姜黄饭搭配(1新币)。
200 Victoria Street, Bugis Junction, B1-K04
开放时间:每天上午11点至晚上10点
Porn's Thai Boat Noodee
这家休闲餐厅是第五家由电视主持人Pornsak Prajakwit经营的餐厅,供应船面和小吃。
而不是一口大小的部分,服务与130克面条。面条有六个品种,如苏吉鸡面汤(6.50新币),以酸橙、香菜和辣椒制成的辣味苏吉酱为特色;延打佛鱼丸面汤(6.50新币),配以粉色发酵豆腐酱。
省点地方吃零食,比如卡娅油条和炼乳蘸酱(3.5新币)。
809 French Road, Kitchener Complex, 01-43/44/45
开放时间:每天上午10点至晚上10点
信息:www.facebook.com/pornsexythaifood
Pong Gelato
前会计Seah Ping Long通过他的泰国妹夫发现了曼谷Chatuchak Weekend Market出售的广受欢迎的椰子冰淇淋,并决定将冰糕与椰子壳中的椰子凝胶(5.5新币)一起提供,以此来扩展这一概念。顾客可以选择香蕉、西番莲和芒果三种口味的冰糕,也可以选择甜玉米和红豆等三种配料。它还提供益力多和椰子水饮料加椰子凝胶(4.40新币)。
2 Orchard Link, *Scape, 02-18C
开放时间:每天中午12:30至10:00
信息:转到www.facebook.com/pong.gelato
这家泰国休闲餐厅的亮点是它的同名菜肴,有干的和湿的不同。
每碗(1新币)包括米粉、猪肉丸子、豆芽、康空、猪肉汤或酱油。每一份可以吃三口。与泰国的泰国船面不同,当地版本不含猪血。
799 New Upper Changi Road, Bedok Point, 02-32/34
开放时间:每天上午11:30至晚上10:00
信息:拨打6445-9932或转到www.facebook.com/boatnoodlesg
Co Nut Ink
这个土生土长的品牌的老板从曼谷Chatuchak Weekend Market的一家著名的椰子冰淇淋供应商那里购买了这个配方,一个月的销量超过1万份。起价5新币,配料包括花生、红宝石和糯米。
Three outlets including 1 Esplanade Drive, 01-K7
开放时间:工作日下午1:30至10:00,周末上午11:00至晚上10:00
信息:电子邮件网址:conutink@outlook.com或者去www.facebook.com/pages/Co-Nut-ink/526386947450533