新加坡食品署(SFA)周一(3月15日)宣布,一种沙爹调味品在被检测出含有高浓度致癌毒素后被召回。
本土生产商Li Kwong Agencies Co生产的速溶沙爹香料被发现黄曲霉毒素含量超标。
SFA已指示生产商召回所有有效期为2022年1月19日的产品,这些产品分50克和500克两种包装出售。
SFA说,除了致癌外,黄曲霉毒素还可能导致出生缺陷或突变,通过食物接触黄曲霉毒素应尽可能少。
由于收获前后的真菌污染,这种毒素可能出现在花生(速溶沙爹香料的一种成分)等食品中。
该机构补充说:“由于该制造商还加工其他花生产品,SFA正在对其产品进行进一步调查并加强检查。”。
建议已购买涉案产品的顾客不要食用。
如有疑问,他们也可以联系购买产品的商店。
SFA说,那些食用了它并且对自己的健康有顾虑的人应该寻求医疗建议。