自2021年9月1日起，NEA将加强对乱抛垃圾行为的咨询立场，并在小贩中心禁止不遵守规定的行为，并与SFA合作，逐步将执法措施推广到咖啡店和美食广场。2021年5月14日，新加坡–国家环境局（NEA）一直在审查公共用餐场所餐桌清洁的方法，并将要求用餐者在用餐后清理桌子上的脏盘子，餐具和垃圾，从2021年6月1日开始在小贩中心开始。多年来，NEA进行了广泛的教育工作，包括今年年初发起了“清洁餐桌运动”，以改变公共场所食客的行为和心态。 COVID-19疫情强调了我们所有人都必须保持较高的公共卫生和清洁标准。 公众和机构（例如公共卫生委员会）等各种成员呼吁采取更强有力的措施，包括制定立法，以提高公共用餐场所的餐桌清洁标准。根据《环境公共卫生法》，在餐桌上乱扔垃圾是违法的。
为了增强在COVID-19流行病及以后的环境中对环境公共卫生的抵御能力，NEA敦促公众在我们的公共用餐场所保持良好的卫生习惯，以保护其他食客和清洁工，其中许多人也是老年人。自2021年9月1日起，NEA将对在我们小贩中心的食客采取执法行动，这些食客将脏盘子，餐具和垃圾扔掉，这些食材包括：用过的纸巾和湿纸巾，吸管，包装纸，罐装饮料，塑料瓶和食物残渣。新加坡食品局（SFA）也将与NEA合作，在今年第四季度逐步在咖啡店和食品法院推广执法。 NEA尚未颁布新法律，因为根据《环境公共卫生法》（EPHA）第17（1）条的规定，将垃圾放在餐桌上是可强制执行的乱扔垃圾行为。但是，NEA将采取务实的态度，例如，对不听从执法人员建议的用餐者，在用餐后清理他们的脏盘子，餐具和垃圾。为了帮助食客熟悉和适应饮食习惯，从2021年6月1日到8月31日将有3个月的咨询期，在此期间NEA将采取咨询方式，并且不会采取任何执法措施。
适应期从2021年6月1日开始
在适应期间，安全距离大使（SDA），新加坡清洁大使，社区志愿者和在小贩中心部署的NEA官员将继续提醒食客清理脏盘子，餐具和垃圾。 小贩中心也将逐步安装视觉提示，例如海报和横幅，以提醒食客清理桌子。 NEA还在所有小贩中心建立更多的托盘返回基础设施，以支持食客返回他们的脏托盘和陶器。 虽然在此期间将不采取任何执法行动，但应提醒食客，请务必遵从有关规定。
从2021年9月1日开始执法
将于2021年9月1日在所有小贩中心开始执法。 执法人员将继续建议食客正确清理其脏盘子，餐具和垃圾，并对不听从警员建议的食客实施执法。 初犯者将收到书面警告。 随后的罪犯可能会面临和解或法院的罚款。 NEA将监视地面情况，并随着时间的推移对执行情况做出相应的调整。
通过集体努力清洁餐厅
NEA于2月6日发起了“清洁餐桌运动”，以激励个人和社区尽其所能，返回脏盘子和餐具，并清理和分类餐桌垃圾，例如用过的纸巾和湿巾。 这表明了下一个用餐者的考虑，并使清洁工专注于清洁和消毒桌子的最重要任务。 这种自助服务方式也是一种更可持续的方式，可确保我们的就餐场所安全清洁。 尤其是在紧密的清洁工人队伍中，其中包括大多数老年人，这些老年人可能更容易感染诸如COVID-19之类的疾病。 清洁餐桌运动补充了2021年中开始实施的环境卫生制度，以及去年发起的全国性SG清洁运动，以团结企业和新加坡人，以提高公共场所的清洁水平并鼓励良好的个人卫生习惯。尽管NEA在某些地方取得了良好的效果，但并不像我们希望的那样令人满意。 自发起“清洁餐桌”运动以来，托盘/碗碟的平均归还率（TCRR）仅名义上有所提高，从运动前的33％上升到目前的35％。 尽管NEA在2021年3月进行的一项调查中有76％的受访者表示，他们大部分时间都将盘子和/或脏的碗归还给他们。 这表明在地面上的实际做法与个人所拥护的行为不符。经过大量的教育和宣传工作，到目前为止，仅取得了很小的改善，加强的咨询和执法方法将有助于提高我们在公共用餐场所的公共卫生标准，尤其是在COVID-19大流行期间。
NEA寻求所有就餐者的合作，共同承担维持新加坡公共用餐场所清洁卫生的责任。 这有助于我们转变为更具社会意识的自助服务概念，食客可以清理脏盘子，餐具和垃圾，并留下干净的桌子供下一位顾客使用。 我们敦促每个人与NEA合作，以更大程度地拥有公共用餐场所的所有权，并在这些区域保持较高的卫生和清洁标准。 这将使我们能够在清洁卫生的环境中享用美食，并更好地保护自己免受任何公共健康风险的侵害。
NEA将采取执法行动意味着什么？
执法适用于不听取执法人员建议清除其脏盘子，餐具和任何垫料的食客。 只有不听取建议的食客才会记下他们的详细信息。 初犯者将收到书面警告，重犯者将面临罚款。 组成罚款的数额将为300美元，与其他可乱抛垃圾行为的罚款数额相似。 随后的罪犯可能会面临法院的罚款。
如果用餐者清理他/她肮脏的托盘和餐具，但在餐桌上留下纸巾和空的饮料罐，那是不合法的？
是的，任何人都不得在公共场所留下任何垃圾，除非放在垃圾桶或其他用于存放垃圾和垃圾的容器中。 这包括用过的纸巾，湿纸巾和饮料罐。 将餐垫与脏餐具一起送回托盘和餐具返回站的食客将不会受到处罚。
如果用餐者清理他/她的盘子和碗，但留下诸如贝壳和骨头之类的食物残渣，那是违法的吗？
是的，任何人都不得在公共场所留下任何垃圾，除非放在垃圾桶或其他用于存放垃圾和垃圾的容器中。 这包括贝壳和骨头。 将餐垫连同脏盘子和托盘和陶器返回站的陶器一起归还的食客将不会受到处罚。
用餐者是否应该清理前一个用餐者遗留下来的托盘，碗碟和垃圾？
清洁剂将有助于清除上一个用餐者遗留下来的托盘，脏餐具和垃圾。 我们敦促所有食客返回NEA的托盘和脏餐具，并为下一个食客保持餐桌清洁，以支持NEA的“清洁餐桌运动”。
如果把我的垃圾乱扔在地板上，那是违法的吗？
是的，允许在公共场所将垃圾吹到地板上而不捡拾垃圾，这是一种垃圾行为。
餐桌上意外溢出的肉汁或饮料是否被视为垃圾？
执法将采取务实的态度。 NEA将不会对此类情况采取强制措施。 食客可以在切实可行的范围内尽力清理溢出的肉汁或饮料，并保持餐桌清洁。
NEA是否会针对老年人，残障人士或12岁以下的儿童乱丢餐具？
对于那些无法清理桌子的弱势或脆弱的老年人，将不予执行。 执法人员将对儿童进行教育，并为他们提供有关维护公共食品场所清洁度，并为下一个晚餐者留出干净桌子的重要性的建议。 这些团体的家庭成员或就餐同伴应帮助处置垃圾，并归还托盘和脏餐具。
NEA是否会针对残疾人士乱丢餐桌？
NEA将采取务实的态度进行执法。 在实施乱抛垃圾行为时，不会对残疾人采取执法行动。 这些顾客的用餐同伴可以帮助处理他们的垃圾，并返回脏盘子和餐具。
政府是否因处理乱抛垃圾而过于过度惩罚？
多年来，NEA进行了广泛的教育工作，包括今年初发起了“清洁餐桌运动”，以改变公共用餐场所食客的行为和心态。 去年，开展了SG清洁运动，以召集利益相关者和公众，以提高公共场所的清洁标准并鼓励良好的个人习惯。 但是，托盘和脏餐具的退货率不如NEA所希望的那样令人满意。 鉴于COVID-19的情况，执法将补充我们的教育努力，以保持我们高水平的公共卫生。 为了使食客能够适应这一点，从2021年6月1日至8月31日将有三个月的适应期。
如果我为清洁工清理托盘，清洁工会丢掉工作吗？
COVID-19大流行强调了我们需要维持较高的公共卫生和清洁标准。清洁工不会仅仅因为食客清理托盘而失去工作，因为仍然需要维护和维护用餐场所的总体清洁度，包括擦拭和消毒桌子，以及在指定的托盘/陶器返回点清理和分类脏餐具。归还托盘和肮脏的餐具将减少清洁工的工作量，并减少清洁工的工作频率。这也将有助于改善整体清洁度，为清洁工提供更卫生，更安全的工作环境，并在用餐高峰期促进餐桌的快速周转。小贩和顾客都会从中受益，考虑到我们清洁工人的老化，重新设计清洁角色（今天新加坡的清洁工人的平均年龄为60岁）。每个用餐者都应尽我们的一份力量，使清洁工的工作更有效率，并为下一个顾客留下一张干净的桌子。
我为什么要在公共餐厅清理桌子？
公共用餐场所环境开放，人流很大，包括年轻人和老年人在内的所有公众都可以进入。 保持这些地方整洁是我们为其他使用者考虑的行为，并且还降低了疾病传播的风险。 不清理桌上的脏盘子，餐具和垃圾是违法的。
为什么NEA仅在小贩中心执行？ 那么其他公共用餐场所，例如咖啡店和美食广场呢？
该法律适用于所有公共用餐场所，包括小贩中心，咖啡店和美食广场。 设置在开放环境中的小贩中心要优先考虑，原因是人流量大且容易受到鸟类的侵害。 将于2021年第4季度逐步在其他公共用餐场所（例如，美食广场和咖啡店）采取执法行动。
NEA为什么要实施乱抛垃圾的执法行动？ 这是否意味着先前关于托盘回收和公共清洁的运动失败了？
多年来，我们进行了广泛的教育工作，包括今年初发起了“清洁餐桌运动”，以改变食客的行为和心态。 尽管我们已经看到了一些改进，但是鉴于COVID-19的情况以及提高和维持我们的公共卫生标准的重要性，我们需要通过执法来补充公共教育，这是相当一部分公众支持的。 NEA将继续采取包括执法和教育在内的多管齐下的方法，以灌输社会规范，塑造积极的习惯，并鼓励公众养成良好的卫生习惯，以维持我们高水平的公共卫生。