小蓝,最近好想吃中国菜,在坡岛你有推荐的地儿吗?
哈哈哈,当然有啦!
是不是想家的味道了呀
是呀,漂泊在外每每思乡时还是吃到家乡的那口味道才是最解乡愁!
没问题 !安排!
新加坡最正宗的上海小笼包
提起小笼包,那首当其冲的一定是苏杭地区的灌汤小笼包最为正宗。一口下去,鲜美的汤汁瞬间充斥在唇齿之间,回味绵长!
在坡岛的亚历山大村美食阁,同样隐藏着一家经常排队的上海小笼包宝藏小店。
他们家的招牌就是人手必点的灌汤小笼包和锅贴。
此外推荐炸酱拉面 和红油抄手。
红油抄手和锅贴一份有10粒,真的不要太划算!抄手的皮很滑,搭配酸酸辣辣的红油酱简直就是绝配有木有!
推荐菜品
灌汤小笼包 6$
锅贴 6$
炸酱拉面 4.5$
旁边有一家专门售卖鲜榨牛油果汁的饮品店——Mr Avocado,非常健康美味,吃完小笼包可以来一杯消消食哦!附近还有IKEA可以逛一逛。
营业时间:11 am ——9 pm
地址:120 Bukit Merah Lane 1
牛车水最好吃的3家“苍蝇馆”川菜
川菜可谓是走遍了全世界,在每个国家几乎都能看到川菜的影子。但是作为标准的吃货一定都知道这个“不踩雷”的美食鉴定秘密,那就是,美味一般走隐藏在街头不起眼的苍蝇馆里。
比如接下来要介绍的这3家藏匿在牛车水美食阁的川菜。
从牛车水地铁站C口出来就可以看到这个美食阁。径直走进去看招牌或者问店家就可以找到以下这3家店了!
01 坡岛最正宗的麻辣烫——老成都麻辣烫
说他们家是坡岛最好吃的麻辣烫都不为过,毕竟在新加坡已经开了10多年了,已经有很多回头客。他们家的麻辣烫食材都是当天采购的十分新鲜,另外还有麻辣拌和凉拌菜。
麻辣拌是近年来才推出的,酱汁简直就是灵魂,以麻酱打底辅以孜然酱,吃到最后一口都不会腻。
辣度可以自行选择,拿菜的老板也很厚道,绝对不会像上学时食堂打饭阿姨那样故意“手抖”,每次给的量都吃到撑!
疯狂安利嫩牛肉和牛百叶,他们家素菜均1$、荤菜2$,性价比可以说是非常高了。
02 坡岛最地道的川式冒菜——思味冒菜
思味冒菜的老板是地道的四川人,在新加坡能吃到这么正宗的家乡菜简直不要太开心!推荐菜品:浪子鲶鱼、土豆鸭。
不想堂食的朋友可以在星食客和唐人街外卖进行点餐。
03 坡岛最老牌平价的香辣蟹——川味坊香辣蟹
喜欢吃川菜的朋友对他们家一定不陌生,他们家甚至火爆到了被人山寨的地步,可见到底有多深得人心了!价格相比坡岛其他中餐厅来说非常平价,无服务和消费税。水煮鱼仅需12$,招牌菜香辣蟹26$。
属于随便点不踩雷系列,毕竟大厨实力就摆在那儿,经得起各位老饕的味蕾检验!
人均不到20$的川味干锅
宽宽干锅,号称是坡岛干锅界的“大哥”。
位于武吉士很出名的火锅街,名副其实,锅真的很宽很大,所以一定要约上能吃的朋友一起去!
分量足,价格合理,推荐酸菜肥牛锅。肥肠鸡干锅和麻辣蒜香小龙虾,配菜可以自点
但是干锅本身也自带很多配菜:土豆、山药、蟹肉棒和魔芋丝。大杂烩一起吃简直就是神仙绝配。
地址:38 Mosque St Singapore 059516(牛车水附近)
新加坡老字号自助早茶餐厅——BanHeng万兴酒楼
新加坡人大部分是早期潮汕地区的华人移居至此,后世世代代生活在此。所以很多新加坡的华人都有喝早茶的习惯,但要说到最地道还有性价比最高的自助早茶餐厅,还是万兴。
这是一家已有54年历史的老牌潮州菜结合粤菜的自助餐厅,承接酒席的同时也提供种类丰富的粤式早茶,老少咸宜,可以挑个周末带上一家老小去吃个早茶。
(BanHeng万兴酒楼菜单)
推荐菜品:虾饺、培根蒸烧麦、蒸鲜竹卷 、药材活虾。人均:30$
地址: #04-01 Maritime Square Singapore 099253(靠近 Harbour Front MRT)
新加坡最有料的面馆—— 一碗田
这家面馆在Funan的一个角落里,不仔细逛根本不会发现。他们家的招牌是酸辣汤底和番茄牛腩面。别家面馆是吃面,他们家是喝汤为主吃面 为辅。
听说他们家的汤料灵感是来源于火锅 底料,菜单上有6种不同口味的面,酸辣的汤底简直不要太提胃口!
喝下去的一瞬间就开胃了,虽然面条是主食可是也不会觉得太撑,因为喝汤可以帮助消化。
(吃面的同时可以点一些小菜搭配)
最近在淡滨尼还开了分店呢,有优惠活动,住在附近的小伙伴可以去试吃一下哦!
人均:20$
新加坡最“京味”的餐馆——“老北京食堂”
如果想吃北京烤鸭或者北方菜系,那么“老北京食堂”一定是你的不二选择
他们的家的招牌菜当然也是名扬四海的中国菜“课代表”——北京烤鸭。
不过他们家的烤鸭分为2种吃法,一种是经典的卷面皮裹大葱蘸酱吃的片皮鸭。
还有一种是爱尔兰风味的烤鸭,面皮换成了类似蛋皮的食材。
推荐菜品:biangbiang面、老北京炸酱面
地址:238 Thomoson Road , Velocity at Novena ,# 02-11
好啦! 这期的坡岛不踩雷的中餐厅推荐就到这里结束了
如果吃腻了无处不椰浆的南洋菜系的你可以约上三五好友一起去以上小蓝推荐的中餐厅大快朵颐!