从抹茶蛋糕到松软奶油面包，我们对新加坡的日本面包店情有独钟。
日本的糕点店坚持保持一贯的高标准和使用高质量的原料（更不用说漂亮的包装），所以不用奇怪为什么新加坡人更愿意在新加坡的各种日本面包店购买甜食？
无论是经典的抹茶蛋糕还是别致的蛋奶酥，甜点往往既美观又满足我们的口味。
新加坡开设了许多日本面包店和甜点咖啡馆，这样你就不用再飞去日本满足你对甜点的渴望了。享受原汁原味的日式甜点，它的味道和你在日本吃的一模一样。
1. Morozoff
从1984年到2003年，这款广受欢迎的日本巧克力和甜点店在新加坡停留了十多年之后，于2017年卷土重来，并从那以后一直在磨砺着我们的味蕾。这家连锁店提供一系列甜而可口的零食，如巧克力、带烤坚果的饼干或饼干三明治，以及马德琳等包装烘焙食品。
1931成立于Kobe的巧克力店，现在是日本领先的糕点制造商之一，在日本拥有超过1000家店和31家咖啡店，以及香港、中国、台湾、迪拜和新加坡等地的零售店。它的招牌产品包括Feuillage（薄叶形饼干，上面有杏仁或榛子，15新币起）、Glace Au巧克力（一口大小的巧克力，1新币一块）和北海道mascarpone芝士蛋糕（35新币）。
2. Tokyo Milk Cheese Factory
自2011年成立以来，Tokyo Milk Cheese Factory在东京设有9家分店，自2017年11月以来，该店一直位于新加坡。这家广受欢迎的糕点连锁店专营甜点，如饼干、蛋糕和由北海道Jersey牛奶、法国Camembert奶酪和guérande盐制成的软食。
它的原料来自世界各地，如西班牙的迷迭香蜂蜜、法国的海盐、意大利的gorgonzola奶酪和porcini蘑菇。招牌菜是盐和Camembert饼干（13.80新币起），Camembert奶酪白巧克力馅提供了一个美味的甜点搭配。牛奶芝士蛋糕是另一个受欢迎的产品（29.50新币）。
它由来自法国和北海道的奶油奶酪和北海道的鲜奶混合而成，带有一层奶酪和牛奶慕斯的绉底。其他必须尝试包括牛奶馅饼由choux和馅饼与奶酪奶油馅料（每个3.80新币）和奶牛圣代（8.80新币），软杯由奶油奶酪和北海道gouda奶酪制成。
3. The Maple Mania
Maple Mania成立于2013年，在东京站开设了第一家分店，根据一年一度的东京站流行纪念品排行榜，Maple Mania以其枫黄油饼干（13.50新币起）而闻名，连续三年（2015年至2017年）被评为东京站最畅销产品。它是Tokyo Milk Cheese Factory的姊妹公司，这家著名的乳酪饼干糕点连锁店在前面提到过。
枫树狂热使用纯枫糖浆直接从魁北克，加拿大，创造自己的混合枫糖浆，太妃糖，草药和香料，带有淡淡的花香。然后将甜糖浆并入其产品中。
除了枫黄油饼干，其他大众最喜欢的还有枫金融家（16.80新币起）和焦糖封顶的枫包古琴（29.90新币），这是一种多层蛋糕，形状像一个戒指（象征长寿和团结），注入枫糖浆，撒上结晶枫糖，口感松脆。
The Maple Mania, 2 Orchard Turn, ION Orchard, B3-K2, 238801
4. Châteraisé
这家连锁店不需要介绍。你几乎可以在岛上的每个角落找到一个。成立于 Yamanashi，用来自日本的新鲜鸡蛋、牛奶和其他原料，生产奶油蛋糕、choux糕点和瑞士卷等一系列经典的日本西式蛋糕。
每家店都有美味的动物主题蛋糕和日本糕点。招牌商品包括传说中的鲜奶油蛋糕（5.10新币一片）、鲜奶油多拉亚基红豆煎饼（1.90新币）和长寿戒指（19新币起）。您也可以购买其精美的礼品盒什锦糖果。
5. Kyushu Pancake
九州薄饼成立于2012年，以其多谷物薄饼而闻名，这种薄饼由九州种植的七种不同类型的谷物制成（可以说是日本的农业瑰宝）：
来自大分县的小麦、宫崎县的爱冈种植的发芽糙米、长崎县的谷子、佐贺县的压榨大麦、熊本县和福冈县的紫米和红糯米、鹿儿岛的非糯米以及冲绳和鹿儿岛的原糖。煎饼不含人工香料、添加剂和乳化剂。
该店的一些亮点包括浆果甘美煎饼（16.90新币）、抹茶万宝龙（18新币）、鸡蛋本尼迪克特煎饼（18新币）和抹茶阿祖基华夫饼（18.90新币）。
如果你想尝试自己动手做煎饼，你也可以买九州煎饼。
Kyushu Pancake, 25 Lorong Liput, 277735
6. Hattendo
这家连锁店以其无比柔软的奶油面包而闻名，在最终产品问世之前，它已经尝试了上千种食谱——一种精致的甜面包，冷冻时味道最好。
这种面包有五种口味：鲜奶油、奶油冻、巧克力、抹茶和Azuki红豆酱（2.70新币）。奶油冻和鲜奶油是该品牌最畅销的口味，但阿祖基馅料是用北海道种植的阿祖基豆煨制而成，抹茶奶油是用福冈牌的绿茶粉冲泡而成，带有一丝苦味。
从面包到奶油再到最后的包装，每个面包都是手工制作的。这是因为奶油馒头太软了，如果用机器处理，可能会被撕破。
Hattendo, Tanjong Pagar Centre, 01-05 7 Wallich Street, 078884.
7. Henri Charpentier
Henri Charpentier于1969年在日本成立，是一家受法国启发的日本糕点店，以19世纪法国厨师的名字命名。它最初是在Ashiya的一家小咖啡店，并以它的Crepe Suzette和flambéed crêpes而得名。
准备好在制作精美的招牌蛋糕、糕点、madeleines、financiers和flambé甜点上挥霍一些现金吧。其中一些招牌商品包括香喷喷的financiers（一个2.90新币），用杏仁和原始的人工黄油制作，用北海道面粉、朗姆酒、蜂蜜和日本柠檬制作的madeleines（一个2.90新币），以及草莓酥饼（一片10.20新币，整块蛋糕44.90新币），一种轻杏仁海绵蛋糕，上面涂有生奶油。
这些financiers是四十年来的最爱，他们用来自北海道的人工黄油和两种顶级杏仁粉制作而成，然后烘烤至黄油状、蓬松状和完美的金棕色。
8. Chef Yamashita
这家日本手工艺品店由大阪著名的筑地烹饪学院培训的Tsuji Culinary厨师创建。山下主厨是一位受人尊敬的糕点师，在经营奈良的一家顶级糕点店之前，他曾在日本各地的许多糕点店工作过。
为了寻求新的挑战，他搬到了新加坡，在那里，他继续创造令人愉快的糕点，如草莓酥饼（30新币起），日本mont blancs（38新币起），mille feuille（6.80新币）和premium choux（3.80新币）。
如果你是法式日本糕点的爱好者，那么 Chef Yamashita师就很适合你。
Chef Yamashita, 1 Tanjong Pagar Plaza, 02-44 Tanjong Pagar Plaza, 082001