新加坡人的家庭平均消费为9722新币，在城里吃饭无疑是一件昂贵的事情。这就是为什么，对于注重预算的人来说，小贩中心是上帝派来的，在那里，10新币以下就能吃到舒适、丰盛的饭菜。
然而，值得质疑的是，有人认为小贩食品永远是最实惠的就餐选择，甚至可能比在家做饭便宜。
下面，我们将小贩食物与其他食物选项（如餐厅、美食广场和家常菜）进行比较，以找出在可承受性方面的最终赢家。
小贩餐通常要多少钱？
鸡肉饭田鸡肉饭，克莱门蒂食品中心3.5新币Chicken RiceMing Kee鸡肉饭，璧山市场3.5新币Chicken RiceAh Tai鸡肉饭，麦克斯韦食品中心3.5新币平均3.5新币鱼丸面Fa Fishball，汤姆逊河上游4.5新币鱼丸面Yong Seng Teochew Fishball Noodles，海南村中心3.5新币鱼丸面Hoo Chiat Chiap Kee，Bedok North Street$3平均$3.67 Nasi Lemakhangi Nasi Lemak，Bukit Batok Street 323$3.9 Nasi LemakBoon Lay Power Nasi Lemak，Boon Lay Place$3.5 Nasi LemakSelera Rasa Nasi Lemak，Adam Road食品中心$5.4平均$4.27
鉴于新加坡消费者对价格的敏感程度（尤其是在小贩食品方面），小贩们不愿意涨价，尽管由于食品成本和工人工资的上涨，小贩们的利润率越来越低。
这样一来，人们就可以买得起——有些人甚至会说是“便宜”——通常在3新币到7新币之间的饭菜。当然，这些费用因食物种类而异。例如，鸡肉米饭通常比无肉的米饭更贵，比如ChweeKueh（水年糕）。
因此，为了公平比较的缘故，3个日常小贩也可以在餐厅或准备在家里菜的成本是平均的。在这三顿饭中，nasi lemak是最贵的，大概是因为它包含的配料太多了。
餐馆总是对同一顿饭收费更高
鸡肉Ricebon Tong Kee鸡肉$5.89鸡肉RiceWee Nam Kee$4.8$5.65鸡肉RiceLoy Kee最佳鸡肉$7$8.24平均$5.6$6.59鱼球面KL传统辣椒Ban Mee$5.89鱼球面2车轮咖啡馆$4.5$5.30鱼球面Fenest Song Kee$4.5$5.30平均$4.67$5.49 Nasi Lemak椰子俱乐部$12.8$15.07NasiLemakSimple.簡$6.5$7.65Nasi LemakRevolution咖啡馆$6.9$8.12平均**$8.73$10.28
由于餐厅位于运营成本很高的商场，在餐厅就餐——即使是在小贩中心吃的“同一”菜——也更贵。
除了菜单上较高的基准价格点，人们不应该忘记对总账单征收的额外商品及服务税和服务费。
这会大大提高一顿饭的成本（例如，菜单上12新币的价格可能高达14.12新币）。消费者通常愿意在餐馆比在小贩中心花更多的钱，这一点也不容小觑，毫无疑问，这是餐馆推高价格的心理因素。
因此，这就解释了为什么nasi lemak的平均成本可以达到10新币以上，而小贩中心的平均成本为4.20新币以上。
如果你自己做饭，总是便宜些
综上所述，毫无疑问，最实惠的选择是自己做饭——即使与小贩中心/餐厅通常提供的食物相比，配料分量更丰富。
例如，你可以在自己做饭的时候吃200克鸡脯，而不是只吃几片鸡脯。
为了说明你能省多少钱：在NTUC，200克鸡胸的价格是1.90新币；60克大米的价格是0.15新币，一勺鸡汤的价格是0.05新币。再加一点油和调味料，你的一餐总价值不到3新币！
另外，还有一个额外的好处，那就是当你做饭的时候，要知道你到底在往身体里放什么。
这并不总是选择最便宜的选择
当然，决定吃什么并不总是取决于一顿饭的花费。尽管自己做饭最终会更便宜，但事实是，并不是每个人都有能力或时间做饭。
此外，尽管餐厅通常被视为对某些食物“收费过高”，但它们提供了在小贩中心无法获得的舒适度。
归根结底，这些用餐选择都有自己的优缺点，你有权决定把辛苦挣来的钱花在哪一个上面。只是别忘了预算和储蓄-所以你总是量入为出。